En rejse til centrum for en krydret Dunkin 'Donut

Vi burde have vidst, at dette ville komme. Det blev portended af en række ufarlige varsler hele året. Skovbranden i Australien. Himlen i Californien vendte en frygtelig orange nuance i september. Den skræmmende prøvelse Christopher Nolan udholdt forsøg på at sikre, at folk så det Tenet på den store skærm. Måske burde Tom Bradys flytning til Tampa Bay have givet os antydningen om, at uanset hvilken uhellig udvikling, der er truet, ville stamme i New England, ligesom den officielle kaffe af Ben Afflecks stærkt gennemgange ture med Ana de Armas.

Sidste uge tilføjede Dunkin '(født Dunkin' Donuts) en krydret doughnut til menuen.



Tilsyneladende Spicy Ghost Pepper Donut er en del af kædens skifer med reklameartikler til Halloween sammen med et dekorere dit eget donut-sæt, en (temmelig velsmagende) græskar doughnut og deres Spider Donut (edderkoppen er et dekorativt design, ikke en ingrediens). Men vi ved alle sammen, hvorfor Spicy Ghost Pepper Donut virkelig eksisterer: fordi verden er i en tilstand af kaos, hvor få normer forbliver intakte og færre grænser hellig. The Spicy Ghost Pepper Donut var i bakspejlet alt andet end uundgåelig.



Relaterede

'Great British Baking Show' er brudt. Her er en fem-punkts plan til løsning af det.

Men hvordan kunne vi have forudsagt det her specifik manifestation af mørk energi? En doughnut infunderet med verdens spiciest peber kan synes hjemme i et af de eksklusive donutorier, der er sprunget op i løbet af de sidste mange år i kølvandet på den kollapsende cupcake-baserede økonomi. Du ved, de slags steder, der måske kalder deres medarbejdere doughtenders og har eventyrlystne smag som Cookies & Cream & Cardamom eller Raspberry Bone Marrow. Men en spøgelses-peber-infunderet doughnut fra Dunkin '?



Ja, det er teknisk set inden for kæden at tilbyde en krydret spøgelsespeberdoughnut. På samme måde kunne Dunkin 'tænkeligt beslutte at servere individuelt bryggede kopper af pour-over-kaffe med en enkelt oprindelse. Men at gøre det ser ud til at krænke Dunkins ånd og dens etos om at komme ind og komme ud. Sloganet er trods alt, at Amerika kører på Dunkin ', ikke Amerika sætter sig et stykke tid og nyder Dunkin'. Medmindre du er en af ​​hvert steds obligatoriske klatch af fire til otte gamle mænd, der dominerer siddepladsen fra åbning til midten af ​​morgenen, er bordene og stole til udstilling, så dekorativ som din bedstemors dekorative sæber eller tubaen på væggen af en TGI fredag. Forestil dig en romanforfatter, der er slået lejr ved et firkantet Dunkin '-bord, og ammer en enkelt kop kaffe i timevis, mens han slider over et manuskript. Det kan ikke forestilles uden også at forestille sig, at en voksen mobber efterfølgende banker deres bærbare computer ud af bordet med en papudskæring af Rob Gronkowski eller Eli Manning.

tom cruise og opera

Det er ikke, at kundekreds ikke ønsker mere eventyrlysten mad, det er bare ikke, hvad man går til denne særlige virksomhed for. Indstillingerne på Dunkin 'er designet til at blive fortæret, ikke nydt. Selv dens (fremragende, vil jeg sige) Beyond Sausage breakfast sandwich, en nylig tilføjelse til menuen, passer til temaet bekvemmelighed. Det er et on-the-go måltid for folk, der ønsker at gøre mere for miljøet og dyrerettighederne, men ikke er ligeglade med at spise grøntsager. Kort sagt min slags mennesker.

Jeg er en unapologetic Dunkin 'fan, selvom det er mere sandsynligt, at jeg kalder det Dunks eller Dunkies eller endda de originale Dunkin' Donuts, og nægter at anerkende dets skiftende identitet på samme måde som min far giver kørselsvejledning i henhold til New England vartegn, blev revet ned for 25 år siden. Jeg elsker, at en stor iskaffe fra Dunkin 'er dobbelt så stor som den største kolde brygning, du kan få fra en mere avanceret kæde, og billigere også. Jeg elsker, at det af en eller anden grund at bestille din kaffe regelmæssigt betyder med fløde og sukker. Min hjemby Stoneham, Massachusetts, har nu seks Dunkin '-steder, der alle er teknisk gåbare fra huset, hvor jeg voksede op. Hvis det at elske kæden ikke er teknisk i mit blod, gennemsyrede det i det mindste luften, jeg trak vejret i mine formative år.



Dunkin ’iced kaffe, som jeg drikker året rundt som et ægte masshul, er den standard, som jeg bedømmer al anden kaffe mod. Ikke fordi det er det bedste, men fordi det var min første kaffe, og det lagde planen for, hvad al iskaffe skulle være: voluminøs, ikke for stærk og dræbt liberalt med flødekande og sødemiddel, undertiden mod dine eksplicitte ønsker. Da jeg underviste i børnehaveklasse i 20'erne, blev tidlige morgener på arbejde efter sene nætter ude muliggjort af en stor iskaffe fra Dunkin, der lod mine øjne åbne. Jeg ejer Dunkin 'sneakers (et samarbejde med Saucony). På en eller anden måde har jeg gennem ren Boston kismet boet i ni år i New York City og aldrig mere end en blok fra en Dunkin 'forpost. Det er specifikt som New Yorks ambassade for mig. Hvis Dunkin 'sætter et nyt punkt i menuen, er jeg forpligtet - nej, bestemt - til at prøve det. (Bortset fra naturligvis den kortvarige tunfisksalatcroissant, fordi jeg ikke vil efterlade min kone enke ud af troskab til en kaffekæde.)

Sidste fredag ​​morgen brugte jeg den proprietære Dunkin 'app, som jeg selvfølgelig allerede havde på min telefon, til at bestille en Spicy Ghost Pepper Donut sammen med min sædvanlige iskaffe. Da jeg ankom for at hente min ordre, var kaffen klar, men doughnut var væk. Var konditoriet i sig selv et spøgelse? Jeg undrede mig. Jeg klagede ikke og fandt ud af, at enhver, der ville stjæle en enkelt Spicy Ghost Pepper Donut, ville have det mere end jeg gjorde. For at undgå morgenrushed kom jeg tilbage et par timer senere og betalte for en anden doughnut, som jeg bragte hjem for at spise, fordi du igen ikke dvæler i en Dunkin '.

Spicy Ghost Pepper Donut er ikke så visuelt skræmmende som navnet antyder. Det ligner en almindelig jordbærfrostet doughnut (en Homer Simpson-doughnut, hvis det hjælper), men med en støvning af lyst rødt sukker drysset oven på frostingen for at antyde: Fare! Denne doughnut bider tilbage! I starten smager det stort set ligesom en almindelig jordbærfrostet doughnut, det vil sige, at den er alarmerende sød.

Derefter, efter at sødmen er forsvundet, kommer krydderiet frem. Det er ikke en eftersmag nøjagtigt. Det er mere som en anden, separat smag. Der er ingen reel synergi mellem de to varianter. Det er bare den ene ... og derefter den anden. Forestil dig en Dropkick Murphys-sang, der ender med en flamenco-sammenbrud. (Dropkick Murphys er forresten også fra Boston. Det er faktisk moralen i Martin Scorseses film fra 2006 Den afdøde .)

I det mindste er det en fascinerende oplevelse. Selvom det ikke supplerer donutens sødme, er varmeniveauet underligt nok perfekt. Det falder halvvejs mellem en løgn (dette er ikke engang krydret!) Og en tur (det er gratis, hvis du kan afslutte det hele!). Efter at have taget en bid spekulerede min kone på, hvor mange krydret donuts man kunne spise, før han bankede ud. Og det er det nøjagtigt: The Spicy Ghost Pepper Donut føles konstrueret til at blive konsumeret massevis som en del af en donut-spisende udfordring mellem gymnasieelever eller et teknisk-ikke-misbrug broderskabsinitieringsritual. Når det er sagt, må jeg forestille mig, at den dvælende varme fornemmelse parrer forfærdeligt med varm kaffe eller endda morgenen generelt. Men bortset fra det er det ret behageligt at spise en.

Triumfen af ​​Spicy Ghost Pepper Donut er ikke så meget, at den er godt - det er det er . Donut er en eksistentiel triumf. Da COVID-19-pandemien har tvunget så mange af os til stive rutiner for økonomisk overlevelse og fysisk sikkerhed, var det spændende at prøve noget underligt og nyt, at føle en uventet følelse. I et år defineret af eskalerende og uundgåelige dårlige nyheder føltes det spændende at opleve noget ubeskriveligt på en måde, der var sjov snarere end skræmmende. Kan jeg lide smagen af ​​Spicy Ghost Pepper Donut? jeg tænke så. Nød jeg at spise det? Ja helt sikkert. Jeg havde en på fredag ​​og en anden på søndag, og jeg vil sandsynligvis have mindst en mere, før de forsvinder fra menuen i december.

Spicy Ghost Pepper Donut er slet ikke primært en madvare. Det er en oplevelse, en aktivitet. For $ 1,50 kan du øjeblikkeligt undskylde dig for dit daglige liv og lade et underligt wienerbrød overvælde din bevidsthed. Den sensoriske oplevelse, sikker, men også de underliggende spørgsmål om det. Ved hvilken lejlighed eller tidspunkt på dagen skulle jeg ideelt nok spise denne doughnut? Er det Halloween-tema, fordi det har ordet Ghost i navnet? Er Fred the Baker, også kendt som The Time to Make the Donuts Guy, i øjeblikket rullende over i sin grav? Kan jeg lide det? Hader jeg det? Det er noget at sidde med i al sin gådefulde ufuldkommenhed, at overveje, at tale om med venner. Det er som HBO'er Løftet til din mund.

I et år fyldt med uventede og løbende udfordringer, fyldt med så meget usikkerhed, er det en ægte lettelse at føle sig forvirret af noget så lavt. Så længe jeg er fokuseret på den milde forbrænding af Spicy Ghost Pepper Donut, fokuserer jeg ikke på præsidentvalget eller det faktum, at jeg ikke har været i stand til at besøge mine forældre i næsten et år på grund af en global sundhedskrise. Selv for et kort og dejligt blink af tiden udsletter det, at Mookie Betts i øjeblikket spiller i World Series for Los Angeles Dodgers.

Josh Gondelman er en komiker, der bor i New York City. Han er i øjeblikket producent og forfatter på Showtime's Desus & Mero . Du kan høre ham på hans ugentlige podcast Lav min dag , og se ham tweet på @joshgondelman.

Tak for tilmeldingen!

Tjek din indbakke for en velkomstmail.

E-mail Ved at tilmelde dig accepterer du vores Fortrolighedspolitik og europæiske brugere accepterer dataoverførselspolitikken. Abonner

Interessante Artikler

Populære Indlæg

Lad ikke Baby Yodas Cuteness distrahere dig fra hans morderiske måder

Lad ikke Baby Yodas Cuteness distrahere dig fra hans morderiske måder

Et hagl Mary forvandlede Florida-Tennessee fra et rædselshow til et højdepunktrulle

Et hagl Mary forvandlede Florida-Tennessee fra et rædselshow til et højdepunktrulle

'Hubie Halloween' er (næppe) bedre end vi fortjener

'Hubie Halloween' er (næppe) bedre end vi fortjener

Julio Urias, viskelæder af løbere

Julio Urias, viskelæder af løbere

Pedro Pascals hurtige opstigning til 'The Mandalorian'

Pedro Pascals hurtige opstigning til 'The Mandalorian'

'Saturday Night Fever' med Bill Simmons og Jimmy Kimmel

'Saturday Night Fever' med Bill Simmons og Jimmy Kimmel

'Damn.' Exit-undersøgelsen

'Damn.' Exit-undersøgelsen

The Reds' Nonconformist Rebuild er et af baseballs fedeste eksperimenter

The Reds' Nonconformist Rebuild er et af baseballs fedeste eksperimenter

Hvordan Indiana Jones Fedora blev en artefakt med et eget liv

Hvordan Indiana Jones Fedora blev en artefakt med et eget liv

'60 sange, der forklarer 90'erne ': Kan du huske popmusik?

'60 sange, der forklarer 90'erne ': Kan du huske popmusik?

Folk fortsætter med at vælge ved min 'Rise of Skywalker' skur

Folk fortsætter med at vælge ved min 'Rise of Skywalker' skur

Syracuses 40-årige tørke i NBA-finalen er ved at være slut

Syracuses 40-årige tørke i NBA-finalen er ved at være slut

De største trusler mod Lakers kommer fra de sidste to stjerner for at slå LeBron

De største trusler mod Lakers kommer fra de sidste to stjerner for at slå LeBron

Det sidste populære tv-show

Det sidste populære tv-show

WWE-ificeringen af ​​UFC

WWE-ificeringen af ​​UFC

Vinderne og taberne af NFL uge 2

Vinderne og taberne af NFL uge 2

ABA fortæller del 1 med Julius Erving og Terry Pluto

ABA fortæller del 1 med Julius Erving og Terry Pluto

Spørgsmål og svar: 'The New Pope' skaberen Paolo Sorrentino i slutningen af ​​serien, en potentiel tredje sæson, og Jude Laws badetøj

Spørgsmål og svar: 'The New Pope' skaberen Paolo Sorrentino i slutningen af ​​serien, en potentiel tredje sæson, og Jude Laws badetøj

Lil Wayne lever to gange

Lil Wayne lever to gange

Vesten er ikke så vild som det ser ud

Vesten er ikke så vild som det ser ud

Hvornår blev Migos en nostalgieagt for årtusinder?

Hvornår blev Migos en nostalgieagt for årtusinder?

'Red Notice' er endnu et dårligt forsøg på en Netflix-filmfranchise

'Red Notice' er endnu et dårligt forsøg på en Netflix-filmfranchise

Ty Lue valgte det ene job med højere indsatser end coaching af LeBron

Ty Lue valgte det ene job med højere indsatser end coaching af LeBron

Vinderne og taberne af Oscar-nomineringen i 2021

Vinderne og taberne af Oscar-nomineringen i 2021

Kobe Bryants mindesmærke udfylder detaljerne bag myterne

Kobe Bryants mindesmærke udfylder detaljerne bag myterne

Hvordan Ultimate Frisbee kunne blive en olympisk sport

Hvordan Ultimate Frisbee kunne blive en olympisk sport

MoviePass er død (i virkeligheden denne gang). RIP et firma, der var for godt til at være sandt.

MoviePass er død (i virkeligheden denne gang). RIP et firma, der var for godt til at være sandt.

NFL's paritetsmyte er blevet en realitet

NFL's paritetsmyte er blevet en realitet

Disse bliver de bedste spil i NFL-sæsonen 2019 (vi tror)

Disse bliver de bedste spil i NFL-sæsonen 2019 (vi tror)

'Mission: Impossible' er den bedste filmfranchise - her er hvorfor

'Mission: Impossible' er den bedste filmfranchise - her er hvorfor

Det er ikke officielt collegefodboldsæson, indtil Ohio State bliver ødelagt af Purdue

Det er ikke officielt collegefodboldsæson, indtil Ohio State bliver ødelagt af Purdue

Vil Paul Georges forlængelse gøre ham til klipper for livet?

Vil Paul Georges forlængelse gøre ham til klipper for livet?

Between Bites: Hvad mad betyder for 'Farvel'

Between Bites: Hvad mad betyder for 'Farvel'

2019 MLB Midseason Power Rankings

2019 MLB Midseason Power Rankings

Lektionerne fra Josh Allens breakout-sæson, ifølge Josh Allen

Lektionerne fra Josh Allens breakout-sæson, ifølge Josh Allen